Storia

LA NOSTRA STORIA

L’Osteria SPQ nasce da un’ idea dello chef Bormolini che nel 2007 decide, dopo aver approfondito tutti i ruoli della ristorazione, di avviare questo simpatico ristorante improntato su una cucina del Centro-Nord.

Le specialità in vista sono: lo gnocco fritto, la pasta fatta in casa, le carni selezionate e i dolci sempre di produzione propria.

La pizza al trancio, lievitata 48 ore e cotta nel forno a legna, completa l’offerta gastronomica dell’ SPQ.

I clienti vengono accolti all’ interno della suggestiva cornice dell’ antico Rondò del Vigentino. Luogo che è sempre stato il fulcro di questo quartiere fin dai tempi in cui questo era un Comune alle porte di Milano.

L’ambiente familiare, caldo e accogliente è ritrovo abituale gruppetti di amici, famiglie, colleghi di lavoro e di tutti coloro che amano lo spirito di condivisione del buon cibo e del buon bere.

La selezione accurata delle materie prime è caratterizzata da una continua ricerca
sul territorio al fine di garantire una qualità costante e aggiornata.

PRENOTAPRENOTA